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| Foto: Reprodução |
Em clima de festa, muitas vezes a alimentação correta é deixada de
lado, mas, para a maratona de sete dias requer o máximo cuidado com a
saúde. Para ajudar na escolha correta da comida e bebida na folia
momesca, a nutricionista da Clínica Nutriderm, Lídia Loyola, dá dicas
sobre as opções. "Durante o Carnaval, o folião precisa consumir muitos
carboidratos, a exemplo das raízes e massas, sucos e frutas que darão
energia para aproveitar os dias da festa, além de auxiliar na
recuperação do fígado, na metabolização, no caso das pessoas que
ingerirem bebida alcoólica", destaca.
A nutricionista também tem dicas para quem exagera na bebida alcóolica:
"Ingerir chás como o verde, carqueja e dente de leão, sucos de lima ou
limão misturados com ingredientes que potencializam as fases
desintoxicantes do fígado como couve e gengibre, eliminam o que foi
consumido em excesso", orienta. Além de muito líquido, os foliões devem
consumir alimentos ricos em vitaminas e nutrientes. "A dieta deve conter
verduras como brócolis, repolho, couve flor, alcachofra, além de
temperos como açafrão, alho e cebola. E, para desintoxicar, será
necessário eliminar alimentos como carne vermelha, glúten,
industrializados, leite e derivados, por pelo menos duas semanas",
explica.
Nutriderm
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