O Dia de São José é comemorado anualmente em 19 de março. Esta é uma data religiosa que celebra a figura do "pai terreno" de Jesus Cristo e esposo de Maria, mãe de Cristo: José de Nazaré ou José, o Carpinteiro. É um dos santos mais venerados pela Igreja Católica em todo o mundo. São José é considerado o padroeiro dos trabalhadores e das famílias.
É venerado em todo Ceará, sendo festejado como Padroeiro do Estado. No dia 19 de março todas as expectativas estão voltadas para a tradição de chuvas neste dia, quando acredita-se que haja um bom inverno no Ceará.
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